Die 5 besten Säulengrills für zuhause

Diese Kriterien sind bei der Auswahl wichtig:
– Beim Material empfiehlt es sich, auf Edelstahl zu setzen, weil es sich auch bei großen Temperaturen nicht verformt und leicht zu reinigen ist. Trichtergrills aus Gusseisen sind ebenfalls beliebt, haben aber mehr Gewicht und sind aufwändiger zu reinigen.
– Welche Größe ideal ist, hängt davon ab, wie groß die Grillrunde ist. Grundsätzlich lässt sich aber sagen, dass ein Grillrost mit einem Durchmesser von rund 50 cm üblicherweise für vier Personen passt.
– Ein Säulengrill mit dem passenden Zubehör erweitert die Möglichkeiten gleich enorm. So kann man mit einem Deckel (idealerweise mit Thermometer) sogar indirekt grillen und backen. Praktisch ist außerdem ein höhenverstellbarer Rost.

Zuerst einmal sollte man sich überlegen, ob der Trichtergrill an einem fixen Ort stehen oder mobil verwendet wird. Bekommt er einen dauerhaften Platz, kann man auch einen Säulengrill aus Gusseisen wählen, weil dieser die Hitze gut speichert. Ansonsten ist Edelstahl sehr beliebt. Bei der Größe kann man sich am Durchmesser des Rostes orientieren: 50 Zentimeter reichen in der Regel für vier Personen.

Säulengrills, die preisgünstig angeboten werden, sind oft nicht aus Edelstahl gefertigt und können aufgrund der hohen Temperaturen, die beim Grillen auftreten, anfällig für Verformungen sein. Wer viel grillt, sollte deshalb auf ein hochwertiges Modell setzen. Das ist zwar in der Anschaffung teurer, dafür hat man länger etwas davon.

THÜROS® – ist der führende Hersteller von Edelstahl-Grillgeräten in Deutschland
Barbecook – die belgische Grillmarke brachte 1985 ihren ersten Grill auf den Markt
Tepro – deutsches Unternehmen, das schon seit den späten 1980er Jahren Grills produziert

Säulengrills sind für alle gedacht, die gerne im Freien grillen und eine platzsparende Lösung suchen. Da Trichtergrills auf einer senkrechten Säule befestigt sind, benötigen sie weniger Platz als andere Arten von Grills. Außerdem gibt es sie für verschiedene Arten von Brennstoffen wie Holzkohle, Gas oder Elektrizität.

Die Reinigung hängt von der Art des Grills ab. Grundsätzlich sollte der Grillrost nach jedem Gebrauch gereinigt werden, um das Anhaften von Lebensmitteln zu verhindern. Einige Säulengrills haben abnehmbare Grillroste und Aschewannen, die die Reinigung erleichtern. Zudem sollte man auch den Boden des Grills putzen, um Asche und andere Ablagerungen zu entfernen. Am besten warmes Wasser und Spülmittel verwenden.