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Grillen gehört vor allem im Frühjahr sowie in den Sommermonaten zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen vieler Menschen. Doch um das perfekte Grillerlebnis zu haben, ist nicht nur entsprechendes Grillgut vonnöten, sondern natürlich auch ein hochwertiger Grill. Bei der Frage der Betriebsart eines Grills scheiden sich zwar teilweise die Geister. Fest steht aber, dass sich der Gasgrill immer größerer Beliebtheit erfreut. Vor allem aufgrund der schnellen und einfachen Bedienung. Dabei hört man auch immer häufiger, dass es kaum bis gar keinen geschmacklichen Unterschied zwischen Holzkohle-und Gasgrill gibt.
Doch bei der Anschaffung eines Gasgrills sollte man einige Dinge beachten. So sollte der Grill unbedingt über eine ausreichende Leistung verfügen. Ansonsten kann das Grillerlebnis am Ende recht frustrierend ausfallend, weil das Grillgut nur extrem langsam oder überhaupt nicht durchgegrillt werden kann.
Tipp: Den kompakten Ratgeber zur Wahl des passenden Grills findet ihr hier.
Checkliste für Gasgrills
- Leistung: Um tatsächlich Freude am Grillen und am Ergebnis des Grillens zu haben, sollte der Gasgrill unbedingt über eine angemessene Leistung verfügen. So sollte der Brenner zwischen drei und sechs Kilowatt erzeugen. Entsprechend sollte der Brenner hochwertig verarbeitet und für das optimale Grillen stufenlos regulierbar sein.
- Grillfläche: Die Größe der Grillfläche sollte im Vorfeld der Anschaffung unbedingt klar sein. Wird häufiger für mehrere Personen gegrillt, sollte der Grill über eine entsprechend größere Grillfläche verfügen. Grillt man eher für sich selbst oder einen kleineren Personenkreis, muss die Fläche folgerichtig nicht ganz so groß sein. Sicherheitshalber ist es empfehlenswert, lieber eine Nummer größer zu nehmen.
- Features: Mit einem Infrarotbrenner, einem Seitenbrenner oder einem sogenannten Rotisseriebrenner können verschiedene weitere kulinarische Köstlichkeiten zubereitet werden. Grundsätzlich verfügen die meisten Gasgrills im Rahmen ihrer Grundausstattung schon über einige spannende Features.
- Zubehör: Neben dem Basiszubehör um Zange, Gabel und Bürste ist auch eine Abdeckhaube für den Grill empfehlenswert, um eine möglichst lange Lebensdauer des Grills zu gewährleisten. Dazu besteht auch die Möglichkeit, den Grill mit einem Grillkorb oder einem Pizzastein weiter upzugraden.
Empfehlenswerte Gasgrills
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- Crossover Zündsystem: Zuschalten des zweiten und dritten Brenners ohne weiteres Zünden
- Emaillierter Deckel mit Deckelthermometer: zur optimalen Temperaturkontrolle
- Warmhalterost: vergrößert die nutzbare Fläche des Grills
- 2-geteilter Grillrost: aus emailliertem Stahl
- Deckel und Gehäuse aus stabilem Aluguss: hohe Lebensdauer
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- Glasfaserverstärkter Nylonrahmen: langlebig, hitze- und wetterbeständig
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- GUT GEBAUT – Hochwertige Konstruktion (12,6 kg) mit Brennkammer aus leichtem, stabilem Aludruckguss, massiven Gusseisenrosten für lange Wärmespeicherung und Tragegriffen aus...
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- Starke Leistung: 4 getrennt regelbare Edelstahl-Rohrbrenner (12,8 kW) mit gleichmäßiger Hitzeverteilung; große Grillfläche aus emailliertem Stahl (78 x 45 cm)
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Häufige Fragen zu Gasgrills
Um möglichst lange Freude am Grillerlebnis zu haben, sollte die Leistung des Brenners mindestens drei bis sechs Watt betragen. Je nach eigenem Anspruch sollte die Grillfläche ausreichend groß sein. Hat man beispielsweise öfter mal Besuch, kann eine zu kleine Fläche nervig sein. Schließlich dauert es dann etwas, bis jeder etwas zu essen hat. Dazu sollte man mindestens auf die Basisausstattung wie Grillzange, Grillgabel und Reinigungsbürste Wert legen. Ob man weiterführendes Zubehör wie einen Pizzastein oder Zusatzfeatures wie einen Infrarot- oder Seitenbrenner benötigt, ist individuell verschieden. Diese Dinge werden für ein Standard-Grillerlebnis nicht benötigt.
Eine Vielzahl von Herstellern bietet gutklassige Gasgrills an. Dazu gehören neben Weber auch Santos, Broil King, Napoleon, Beefeater, Beefer, Otto Wilde oder Flammkraft. Zu den angesagtesten Marken gehört dabei bekanntermaßen Weber. Doch auch bei den anderen Herstellern kann man durchaus Geräte finden, die den eigenen Ansprüchen gerecht werden und an denen man viel Freude haben kann.
Grillen
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